五更天约莫是凌晨四点半多,五点不到的样子,从杨树村周家到青山镇胡辣汤铺子,少说也要多半个时辰,若是负重前行的话,一个时辰都极有可能。也就是说,送货之人最少也要在三点出发了。这还是建立在包子是头一天包好的情况下,要不然直接没得睡了!“好乖乖,回头那馅儿还得你提前调好,旁的事儿你就不用管了。其实那帮子蠢货都会包包子,不会也可以学,丑点儿也没事儿,反正不窜味儿就成。至于谁来送……阿奶还能让我的好乖乖送不成?”周家阿奶看向周芸芸的眼神甜的就跟掺了蜜一般,这可真是她的金娃娃,每天两百个包子就是五百文钱,所费的不过是些蔬菜瓜果、粗粮并少量白面,估算了一下成本,绝对不会超出两百文钱的。肉的话,不是有胖喵进贡吗?剩下的三百文全是利润。这可是每天三百文钱呢!!至于周家人因此所要付出的辛劳,包括多费的柴禾,多磨的鞋底……搁阿奶眼里,那就不叫个事儿!周芸芸打心底里认为,阿奶就是天生能折腾人的。批发包子倒真的不失为一条财路,毕竟就算周家人再有空,也不可能每日跑镇上待个一整天的。再说天气越冷,包子凉得越快,周家既损失不起劳动力,又不可能长期的租人家灶台。批发,虽不比零售那般赚钱,至少省心省事儿,且看那店家娘子的态度,估计能干挺长一段时间的。可如此一来,估计整个周家都要忙活起来了。不过转念一想,其实也不算甚么。要知道,搁在往年阿爹他们几个一早就进镇上打短工了,赚得少就不说了,还累得要命,且吃喝休息都不好。这要是在家里干活的话,除了摸黑进镇子送吃食的倒霉蛋儿外,其他人应该还算是轻松的,毕竟活计虽多,可周家的人口也多。这般想着,周芸芸给阿奶出主意:“阿奶,到时候赚了钱,不如分些给专门跑镇上送货的人,毕竟摸黑赶路太辛苦了。”“啥?还要分钱?!”周家阿奶震惊了,旋即立刻反驳道,“给钱?咋给呢,难不成跑一次算一次的钱?那我当年一把屎一把尿的把他们都拉扯大,他们咋不给我钱?凭啥!”周芸芸无言以对,因着这逻辑虽略强盗了些,可仔细一想仿佛还挺有道理。“可这样一来,每天送货的人不是吃了大亏吗?”周芸芸琢磨着,甭管是快递小哥还是外卖小哥,人家不都是按单子拿钱的?就算拿死工资好了,那每月也该有一笔,要不然也太吃亏了。“轮着来不就成了?哪个说我专使唤一个人了?身子骨还要不要了?”周家阿奶连声发问,愣是将周芸芸给问懵了。对呀,没必要专门让一个人送货,反正周家人多,撇开女眷和她弟弟,那也有九个男丁。要知道,就算是她的六堂哥也有十三岁了,搁村里完全能当壮劳力使唤。这么一算,每人轮一天的话,九天才是一个轮回,仿佛的确不算很累?许是见周芸芸被问懵了,阿奶略缓了缓语气哄她:“好乖乖,我知你心疼家里人,可他们各个都皮糙肉厚的,不打紧的。再说到时候也可以这般,的坑到了他们。所有人都在忙,包括年岁最小的堂妹周三囡,也每日里帮着生火做饭煮猪食。不过,周三囡最近挺开心的,因为家里多了进项,阿奶也不是无脑死抠的人,经常让轮到去镇上送货的那人带点儿猪下水回来。猪下水又便宜又有油水,再加上周芸芸做的卤味比阿奶更好,吃的周家上下满嘴流油。这个时候,大麦芽已经都发出来了,周芸芸将事先洗净浸泡了三个时辰的二十斤糯米放到了大铁锅里,用大火猛蒸,直到所有的糯米都被蒸到软糯无硬心时,才熄火晾着。等晾晒到四五十度时,再拌入已剁碎的大麦芽,开始发酵。
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