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“两瓶。至少要两瓶。”
安吉拉说道:“我们餐厅将要进入中国市场。两瓶金色郁金香,一瓶放在纽约餐厅展出,一瓶运送到中国的上海。那里是您的祖国,也是奢侈商品销售最好的国家……”
叶墨无语的白了安吉拉一眼,这是嘲讽喃还是夸奖?
“好吧。两瓶……至于其它酒,再没有讨价还价的余地了。全凭史蒂夫说了算。”叶墨道。
“OK。”安吉拉笑了笑。
酒庄现在就两位在册会员,空出了不少高档酒份额。蓝色深邃绝对是实力客户,根据安吉拉所说,餐厅每年售出的价值1000美元以上的葡萄酒超过了1500支。
1500支价值1000美元以上的葡萄酒,柏歌庄园都没有这个储量。
像是混酿维欧尼葡萄酒,售价也就300到700美元。
特级赤霞珠园区,精酿的葡萄酒,除开年份特别好的,售价一般在200到500美元之间。超过一千美元的,只有好年份的精酿葡萄酒和试验性质的袖珍酒(少数酒)。
史蒂夫也没有藏拙了,认真介绍起每一款酒的特别之处。
安吉拉则拿着小本子作着记录,不时询问价格,讨价还价。
除了一些完全成熟的葡萄酒,其它的几乎没有讨价还价的余地。
离开酒窖,安吉拉问道:“就只有这些葡萄酒吗?”
古堡酒窖里,除了金色郁金香和天之蓝,没有一款酒的价格超过了一千美元。用作展出也可以了,但不会放在非常醒目的地方。
“当然还有。柏歌最著名的赤霞珠干红全部储存在我们老板的别墅酒窖里,我们现在过去。”史蒂夫还惦记着叶墨家里的小半瓶金色郁金香,催促道。
山顶别墅下面是一个超级豪华的酒窖,柏歌特级园区产出的赤霞珠干红都陈放在此。
其中1992柏歌五星赤霞珠干红每支的售价高达15800美金,1994柏歌四星赤霞珠干红四星每支的售价3666美元。超过3000美元的干红还有另外两个年份四星干红。另外售价1000到3000之间干红有5款,数量也非常稀少,总共不到五百瓶。
除了干红,还有标价高达7.5万美元的柏歌1910和标价12.3万美元的柏歌1898。距今一百年的葡萄酒,早已经过了陈年期,酒瓶里的酒液早已醋化,变成一瓶酸水。就只能用作收藏,作为柏歌这座百年酒庄的记忆。至于标价,除非柏歌酒庄能成为世界知名的酒庄,否则这个标价只能是自娱自乐,或者说是勉励。
叶墨别墅所在的牛背山主要由石灰岩构成。
石灰岩隧道酒窖是非常完美的储酒器,最完美的恒温和恒湿条件使得葡萄酒的品质可以一直提升下去。
酒窖里陈放了超过五百万美元的葡萄酒,自然不可能全部产自柏歌酒庄。还有来至其它酒庄的收藏级葡萄酒,有香槟、白葡萄酒、干红。都是之前的酒庄主人费心收集来的……
两支30升装超级大号的玻尔科夫香槟。六支酩悦唐?培里侬的白金香槟。一支白马酒庄1947年的圣艾美侬葡萄酒。还有许多……
走马观花的看了一遍,毕竟是大宗交易的单子,不可能看一遍就草率决定。收藏级葡萄酒不用验货,它拥有专业评定的证书。档次稍微低一些的葡萄酒,餐厅会派出专门品酒师过来品鉴。
忙完了这些,叶墨将剩下的金色郁金香拿了出来。
虽然是中午开瓶的,但里面的气泡还没有全部流失……
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