门外之人闻言便拉开门走了进来,迎面扑来一阵茶香,但见一个白发苍苍却衣着朴素不失优雅的老者在正对门口的茶桌旁,席地而坐。
“请坐!”老者示意北鹤行坐在旁边的蒲团上,并伸手做了一个“请”的手势,紧接着便开始运作起面前一套品茶喝茶的家伙。
“敢问老人家如何称呼?”
老头儿笑而不语,将竹筒中的茶叶拨入筛筒,用沸水一冲而过,那满屋子的茶香顿时又浓了三分。他把品茗筒递到北鹤行面前,北鹤行接过来凑到面前闻了闻,只觉那香气浓郁醇厚至极,吸进肚子里仿佛把一路车马劳顿之苦都洗的干干净净。
他递回竹筒,若有所思的喃喃自语道:“我虽不常来南边,可众所周知,这福建地界儿向来以铁观音和武夷岩茶享誉关内,老先生那么好的龙井难不成是自己种的?”
“看来大侠对茶颇有心得?”
“谈不上,是老先生的孙子请在下来喝龙井,我才把这当成龙井,原来不是么?”
“是,却也不是。”
老者将洗过了的茶叶再次用沸水冲入一盏四方砂壶中,斟了一杯端到北鹤行面前,意味深长的看着他。
“此话怎讲?”北鹤行说话间亦端起来轻轻抿了一口,那味道已没了方才浓烈的香气,却也少了五分炒制的烟火气,初甜后醇,咽下去之后口齿生津,回甘不止。于是,他又忍不住赞叹道,“好茶,着实好喝!”
“说它是,这茶原是我托人从狮峰上移来的茶树所结,其骨子里的品种确实是货真价实的西湖龙井。”老头儿也为自己斟了一杯,啜饮一口,闭目凝神品味后长舒一口气,接着说道,“说它不是,虽然禀性难移,可毕竟江山已改,它喝的是这水镜山的水,受的是这水镜村的阳光雨露,焉能和龙井长出的茶是一个滋味?”
北鹤行慢慢放下茶杯,嘴里在品茶,心中却在细品这番话。
“今日既是喝茶品茶,不知大侠以为这一生中喝过茶里面哪一种最合心意?”
经他这么一说,北鹤行回想起重重往事:他这半生都在刀光剑影中度过,莫说坐下来品茶,便是一顿安安生生的饭也时常没有好好吃过,舔着刀口过日子总是这样朝不保夕。想着想着他便释怀的仰头大笑起来:
“不瞒先生,若说喝过最好喝的茶,我却只记得那种滋味儿,并不知道它叫什么名字。”
“哦?比我这茶还好么?”
“自然比不上你的,但是却再也喝不到了。那是恩师教我习武,困极之时给我的大碗茶,虽不精致,于我却是难以忘怀,彼情彼景不复,那茶也就没有了。”
“嗯——”老头儿捋着花白的胡须点点头。
北鹤行不自觉的又喝了一口,却冷不防被烫了一下嘴,原来老者又为他沏了一杯新茶。他回过神儿来,只觉滋味比之刚才又显平淡,可清淡之中又有醇厚可循,仿佛岁月积淀,回忆不绝,又似情意未了,绵绵悠长。
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