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第13章 实力不允许低调(第1页)

滋滋滋!!!

金大厨手里的食材大多都是肉类,处理肉类很多时候都用油炸,做出来的味道才酥脆可口,油炸的香味也随之弥漫开来。

采薇这边的食材多以青菜为主,肉类也只有极少数,临时采购当然没有那么齐全,只能选择炒,炖,焖,煮之类的制作方式,油炸当然不可取。

他们出餐都是寻常百姓,老百姓对吃大多没什么理解,只要美味,能填饱肚子就行,那些达官贵人吃的是体面,是档次,要想得到他们的青睐,必须土洋结合,雅俗共赏才行,但是他们的菜品根本没机会端到人家桌上去。

聂锦程侧着头,不知道跟采薇商量着什么,这次满月酒宴不单单是做厨,还是他们跟金大厨之间的比试,他们也没想过要让谁退出饮食界,只是想以这种方式提升知名度,仅此而已。

所有食客都已就坐,菜品源源不断端上来,金大厨手艺也很赞,烧花鸭、油炸蒸鸡、辣卤鲟鱼、香辣兔肉、东坡肘子、什锦鲤鱼、冲醉海鲜,爆炒扇贝等,每一道菜都特点鲜明,基本功扎实,厨尊实至名归。

应家这边的菜着实普通,但是每种菜的颜色摆盘很用心,除了一两道菜是以肉类为主,绝大多数都是青菜,但是香味浓郁,让人有一种忍不住要饱餐一顿的冲动,即便肉类没有占多少,但香气四溢也令人垂涎欲滴。

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