厨子实在是有些弄不明白,他还没有尝试过这样的菜呢,到底是怎么做的听起来都一头雾水。
他们稠香楼现在大多的菜式都是爆炒,汤汤水水的也不是没有,但那些汤汁都是很浓烈的,也只是为了让食物入味,看起来有食欲。难道也是要做这样的菜吗?
那这又有什么可新奇的?
“先准备吧,现在不是也没有多少时间了吗?”阮娇烟虽然知道他们会有很多问题也是正常的,毕竟现在他们并不认识她,不可能完全相信她,但是他们一直这么多问题,她也很无奈,也很累的。
再说,一直解释的话他们哪里还有时间好好准备所需要的东西?
“对对对,没有时间了,还是听小姑娘的!”
秦掌柜虽然也是有很多问题,但他却是真的相信阮娇烟,要不然也不会第一次见面听到她说有个主意,他马上就听了她的了。
现在虽然也很好奇她到底是要做什么,可是她说出来的食材调料都是靠谱的,至少没有出现什么不能吃的东西,那就做吧,反正他们现在也没有别的选择,总不能够到了现在还去跟少东家说别把人请来了吧?
那不是还没有尝试就先认输了?
少东家听了他们的话估计得气死。
“先准备竹签。”阮娇烟最为担心的是这个,因为别的东西厨房里应该都有,但是竹签就未必了,要是没有的话她就得去帮他们找,倒是知道哪里有,但是有些赶,怕来不及。
不过秦掌柜不愧是这一带的百事通,一听到她形容出来的竹签,秦掌柜立即就一拍大腿,“小姑娘,那冰糖葫芦的签子可以吧?”
咦?
阮娇烟顿时眼睛一亮,“可以!那个很合适。”
真的,她怎么一下子没有想到这个?在这么短的时间内,这个是最合适的了!
“要多少?”
“百来根都可以!”
要这么多?
但是秦掌柜没有多问,“这个我亲自去取,我认识做这个的,我现在就去!”
秦掌柜匆匆去取竹签了,阮娇烟则是一把拽住了厨子的袖子,“我帮你一起进去准备。”
牛高马大的厨子低头看了看她拽着自己袖子的手,有些茫然,他跟这小姑娘也不认识啊,怎么能这样就拽上他袖子了?而且为什么感觉小姑娘跟他这么熟呢?一点儿都不怕他也不紧张忐忑。
他还真的就这么被她给拽进去了!
进去之后带着帮厨的就是一通急骤的洗洗切切,还有熬起来的四小锅。
等看到阮娇烟在其中一锅里加了他们平时炒菜用的辣椒红汤,再加了些调料之后,大厨就觉得更奇怪了,“不是说了不吃辣吗?”
“我们到时候是四个锅摆在一起,有四个不同颜色口味的锅,邵少东家不是也要陪着客人吃饭的吗?他喜欢吃辣口的,到时候他可以吃这一锅。”
厨子更震惊地看向了阮娇烟,她怎么知道少东家喜欢吃辣?
本地嗜辣的人这二十年来多了很多,但是不吃辣的还是占了大多数,特别是那些世代在这里的人,口味也很难改变。
邵家人就是。
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